Leave some for the angels, 2024​​​​​​​
	série I – deux bouteilles de Grants Family Reserve 5cl + transferts Polaroid (couleur).
 série I – deux bouteilles de Grants Family Reserve 5cl + transferts Polaroid (couleur).
	série II – quatre bouteilles de Glenfiddich 15 yrs 5cl et deux bouteilles de Glenfiddich 12 yrs +  transferts Polaroid (noire et blanc).
 série II – quatre bouteilles de Glenfiddich 15 yrs 5cl et deux bouteilles de Glenfiddich 12 yrs + transferts Polaroid (noire et blanc).
	série III – sept bouteilles de Grants Family Reserve 5cl + transferts Polaroid.
 série III – sept bouteilles de Grants Family Reserve 5cl + transferts Polaroid.
	série IV– sept bouteilles de Glenfiddich 15 yrs 5cl et six bouteilles de Glenfiddich 12 yrs +  transferts Polaroid (noire et blanc).
 série IV– sept bouteilles de Glenfiddich 15 yrs 5cl et six bouteilles de Glenfiddich 12 yrs + transferts Polaroid (noire et blanc).
série I – deux bouteilles de Grants Family Reserve 5cl + transferts Polaroid (couleur).
série II – quatre bouteilles de Glenfiddich 15 yrs 5cl et deux bouteilles de Glenfiddich 12 yrs +  transferts Polaroid (noire et blanc).
série III – sept bouteilles de Grants Family Reserve 5cl + transferts Polaroid.
série IV– sept bouteilles de Glenfiddich 15 yrs 5cl et six bouteilles de Glenfiddich 12 yrs +  transferts Polaroid (noire et blanc).
It is said that every year around 2% of whisky is lost to the angels (angel's share) as the precious liquid filters through the oak of the casks. This evaporation can be thought of as the small memories of a place, which no one can see, but which can be felt. Although the physical aspects, such as buildings, photographs, bottles, etc., remain present, the daily conversations of the workers in/at  the distillery itself are lost and can only be engaged by the imagination...with the help of scent. This piece is a dedication to all the people who work and have worked for William Grant & Sons since the first stone was moved from the very land and evolve into the first building of this great story. A fragment of each of them is left, not only in the materiality of the place, but also in the form of a floating perfume left for the angels.
Il est dit que chaque année environ 2 % du whisky est perdu pour les anges (angel’s share) lorsque le liquide précieux se filtre à travers du bois des tonneaux. Cette évaporation peut être considérée comme les petits souvenirs d’un lieu, que personne ne peut voir, mais qui peuvent être sentis. Même si les aspects physiques, tels que les bâtiments, les photographies, les bouteilles, etc., demeurent physiquement présents, les conversations journalières par les gens qui travaillent ardemment dans le lieu même sont perdues et ne peuvent qu’être engagées que par l’imagination …et la senteur. Cette pièce est une dédicace à toutes les personnes qui travaillent et ont travaillé pour William Grant & Sons depuis que la première pierre a été déplacée de la terre même du terrain pour évoluer vers le premier bâtiment de cette grande histoire familiale et communautaire. Un fragment de chacun.e d’entre iels est laissé, non seulement dans la matérialité des espaces du lieu, mais aussi sous la forme d’un parfum flottant laissé aux anges.
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